ほっと♪一息♪・・さりげない気遣いに感謝です。

P9172389.JPGP6132144_1.JPG昨日 お客様からいただきました。

はい!ほうじ茶です♪

お部屋にご挨拶に伺った際に さりげなく~どうぞ~~♪♪

わ~嬉しい!ありがとうございます。みんなでいただきます。

ご挨拶から戻って・・・

あ!ほうじ茶!(どうして私の好物♪♪♪知っていらっしゃるんだろう?・・)

お部屋では奥様 ご主人様 いっぱい・・いっぱい・・お話させていただきました。

実は・・先月も来てくださっったんです。(何とうれしや・・うれしや・・)

お二人のお人柄に引き込まれながらの素敵な時間・・もっといっぱいお話したかったなぁ~

また、次回のお約束をしていただき、さようなら~~~です。

さて・・さて・・

いただいたお茶をさきはなファミリーみ~んなでいただきまぁ~~~~す。

ありがとうございました。

またのお越しを心よりお待ちいたしております。

*ご案内担当だったあゆみちゃんも喜んでます♪

 

 

感動のメールをいただきました。(感謝)

昨日、パソコンのメールを確認したら・・・

こんな 嬉しいメールが届いていました。

ご滞在中も お発ちの時も・・お話させていただきました。

いろいろな事がある毎日ですが・・

さきはながこれからも皆で頑張って行ける 力をいただきました。

本当にありがとうございます。

あまりにも嬉しくてご紹介させていただきます。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

受信日時:2018-07-09 18:02:52
お問い合せWEBフォームより以下のメールを受付ました。
────────────────────────────────────
受付番号:201807090303
入力時間:312 sec
 送信元:https://hotel-sakihana.com/

 さきはなファミリー御中

7/6(金)~7/8(日)と2予約しました、●●●●と申します。

2泊3日、大変お世話になりました。
口コミの投稿に文字数制限がございましたので、直接メッセージをお送りした次第です。

駐車場に車を停める際、私たちの車にスタッフの方が近付いてくるのが見えました。
実は、車内では「止めてはいけない場所だったのかな?」「何か注意されるのかな?」との言葉が飛び交い、不安と共にドアを開けました。
そんな私たちに対して向けられた、「お荷物をお持ちしましょうか?」の笑顔に、自分たちはここにいても居てよいのだ・・・安心して旅行が
始まりました。

お部屋に入り、卓上にある案内を拝見して、さきはなファミリーの皆様の「愛」を形で表したものがこの宿泊施設であり、訪れた人に幸せになってほしいという想いが伝わってまいりました。

直接お伝えしましたが、さきはなる~れの制作エピソードにも、感動致しました。
自分の命が尽きても後世に残るものを創り出す、そして創り出された物で人々が幸せになる、素晴らしいことだと思います。

仕事とは、目の前の作業に自分の想いを込めること、そして、人々がその想いを受け取ること。
・空調や扇風機についてのご説明
・朝食中のお布団の片付けについての確認
・日替わりで選べる浴衣
・可愛い袋に入れられたアメニティ
・利用者の好みに幅広く対応できるシャンプーバー
・女将さんが、お部屋までご挨拶に来てくださったこと
・予約名入りの献立表
・沢山の種類の美味しいお料理(特に、口コミでも大絶賛のお豆腐!ですね)
・夕食で余った炊き込みご飯をおにぎりにしてくださったこと
・SLが見られるようにと、わざわざ山側のお部屋に夕食を用意して下さったこと
・お客様の幸せが自分たちの幸せと言い切るアンケート
数々のおもてなしから、私は、さきはなファミリーの想いを受け取りました。

その想いは、遠く離れた東京の地で私自身の言動を通して、人々に伝えていく所存にございます。
最後になりましたが、さきはなファミリーのご発展を心より祈念申し上げます。

[ 送信確認 ] 送信チェック済み
────────────────────────────────────

並んだ・・並んだ・・かたぎりさんのお米♪

かたぎりさんのお米♪.jpg瓶詰めのお米って見た事ありますか?
1月の末に阿賀野市内の商店街へご挨拶回りに伺った際に、女将が一番最初に伺ったのが、【かたぎり】
様でした。お店に入って直ぐにこのお米に出会い、いつものときめき感が・・・で即買い!!!
美味しかった~~~

つい先日に 「売店にいかがですか?」のお声掛けがあり、翌日にはこのとお~~り♪
お米自慢の新潟ならではの商品です。
「川上農園さんのえごまオイル」「阿賀町の小学生が育てたえごまで作ったドレッシング」
「農家さん提案のふき味噌や唐辛子味噌」などなど・・
並んだ・・並んだ・・

拘り商品満載のさきはなの売店をのぞいて下さいませ~~~~♪
*ちなみに、売店だけのご来館も実はすっごく多いんです・・

オ~キュート!!え・ち・ご・ひ・め♪ もぐもぐ・・

もぐもぐいちご グローバル.JPG台湾からお越しの美人女性 お二人です。
売店でお買い物を楽しまれていました♪
女将おススメの猫ちゃんグッズにメロメロのご様子・・
う~~ん英語がちょっと汗・・汗・・汗・・の私とフロントの加藤さん
いつものようにジェスチャーと英語のような日本語(笑)で接客♪
「気持ちが通じれば言葉なんて~」と半分開き直っちゃうんです。
「はあ~い!もぐもぐ・・ストロベリー♪?」
「オウ!シュトロベリー!!もぐもぐ」(確かに聞こえました)
ホ!とりあえず もぐもぐは通じたみたいです。
やっぱりカーリングのお陰でしょうか?
早速お買い上げいただきました~(おつりがリアルに320円)
五泉の越後姫【村松育ち】キュート♪のお言葉いただきました~↑
食べる格好をして「美味しいよ~♪」ちょっと考えて?「・・・・」
「オ~!オイシイ♪」とにっこり♪
それから 売店の煎餅を見ては「オイシイ」おまんじゅうを見ては「オイシイ」
おいしいを覚えて下さったみたいです。
お土産サンプルを見ても「オイシイ」
「ノ~!!オイシイ バツ~~」

楽しい夕べが始まりますよ~
さてさて・・どうなりますか~

ワオ~~~!!南蛮海老だ~~!!

南蛮えび.jpg「板長~!!」と用があって調理場へ・・
「わ~~!!凄い!!」
丁度 お鮮魚問屋さんから今日のお魚が届いていました。
「写真一枚下さ~い!」
天麩羅のふきのとうの下ごしらえ中だったみたいで・・
「一緒に一緒に・・」
「え~!何と言う取り合わせですか~!」と板長
「いいの・・いいの お客様に美味しさが伝われば・・」
といつもの私の勝手な展開
皆さま どうして南蛮海老と言うか知ってますか?
決して辛い訳では無いのでご心配なく・・
全国的には甘海老と呼ばれているのですが、南蛮のように赤いので南蛮海老と呼ばれているんです。
食べたら甘くて美味しい~~
プリップリの南蛮海老を召し上がれ♪
さきはなの調理場は春の香りと磯の香りでいっぱいでした♪
ところで・・調理場へ何をする為に行ったのか・・・
海老に魅せられて 吹っ飛んでしまいました。
う~ん・・思い出せない・・どうしよう・・

雛祭り♪ まさかの??

3月3日

今日はお雛さまの日ですね~♪

我が孫ちゃんも二人♪(若旦那の雛さまです)お雛さま1.jpg

なんと!!まさか!!??

玄関にお雛さまが・・

お嫁さん曰く・・

「龍生と心希が雛段を触ってお雛さまが・・(汗)なので一番安全な場所に避難させました~」

そう言えば確か去年も・・

今年もまだダメだったとは(苦笑)

それでも・・めでたいひな祭り♪♪

もう少し大きくなったら・・床の間に飾って下さいな♪

【純(すみれ)】【心希(このみ)】の名前旗にも元気ですくすく♪の願いを込めて・・

左端のお花は常連のお客様から若旦那への誕生日プレゼントです。

なんと!若旦那の誕生日は3月2日 いつも一緒にお祝いを♪

・・・3月3日でなくて良かったね~・・だって男だから・・

大変だ~~毎度毎度のお騒がせ・・

それは昨日の事です。

コピーをとったら裏が真っ黒・・

あれ?アレ?

もう一枚・・また真っ黒・・(コピー機壊れたのかなあ~)

直ぐに担当の方にお電話しました。

「今日はもう営業終わってるので明日・・」

そして・・今日が来ました!

修理の方がお二人です。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「あの~普通にとれるんですが・・・」「??????」

「昨日は真っ黒だったんですよ~!!」(必死の私!!)

「コピーを見せてくれますか?」「??????」

「多分 コピーとった方がコピー機の上面を開けっぱなしでとったので真っ黒になったんですね~」

「それを裏紙にして用紙入れに戻したんですね~」

(汗)(汗)(汗)(汗)(汗)

「すみませ~ん・・伝達不足でした~~」(それをやらかした当人は今日はお休みです)

一言「真っ黒な紙が入ってますので」と伝達さえしてくれていたら・・・

ほうれんそう(報告 連絡 相談は旅館の三原則です)がいかに大切か!!

あらためて感じた日でした。

若旦那一言・・「それにしても 言われなくても分かりそうなもんだけどね~・・なんで??修理の人呼ぶかなあ~」

「女将はやっぱりぶっ飛んでるわ・・」

ひど~~~い!!(悲)

女将からの精一杯のゴメンナサイ・・は「美味しいコーヒー召し上がって下さいね~♪」

苺・・いちご・・イチゴ・・越後姫♪

苺ハウス.jpg今日は温かかったですね~~♪

周りに雪はまだまだ残ってますが・・

春の予感がします。

さきはなのプランの写真を撮りに【川内ライスプラント】さんへお邪魔しました。

ハウスの中に可愛いいちごさんが勢ぞろい♪

甘~い香りがたち込めていました。

こよなくいちごを愛している皆さんの丹精込めて作った【越後姫】は拘りのブランド★村松育ち★

4月末まで プランでお召上がりいただけます。

また、いちご摘みもご案内していますので~

皆様~~リッチないちごに注目~~~~!!美味しそうな苺.jpgのサムネール画像

 

 

 

【楽天トラベルブロンズアワード2017】

楽天アワード2017①.JPGのサムネール画像2月14日(水)

平野歩夢さんが平壌オリンピックで★銀メダル★を獲得!

怪我をされた後の復活!感動しました~!!

その日、さきはなもご褒美をいただきました。

私と若旦那は品川プリンスホテル新高輪へ・・・

全国登録施設約30000軒の中から【楽天ブロンズアワード2017】を頂戴いたしました。

高級宿でもなく・・大規模の宿でもなく・・知名度も低いさきはなが受賞できましたのは、【奇跡】に近いと思いました。

★受賞の言葉★(楽天トラベル掲載)

この度【楽天トラベルブロンズアワード2017】を頂戴いたしました。

これも日頃ご愛顧下さった皆様のおかげでございます。
受賞の一報を頂き、大きな喜びと共にご縁をいただいたお客様の笑顔が次々と頭に浮かんで参りました
【お客様の声】全てが小さな宿【さきはな】の偉大なる力となって下さっている事を、あらためて感じた受賞でございます。
お一人お一人に深く感謝申し上げながら、これからもおもてなしの心と笑顔を忘れずに、旅の思い出作りのお手伝いをさせていただきたいと存じます。
さきはなが出来る事・・
さきはなにしか出来ない事・・
さきはなファミリーと共に、更なる1年を歩んで参ります
変わらずの温かいご指導 ご愛顧を心よりお願い申し上げます。 女将

 

皆様~本当にありがとうございます。 

ご無沙汰しました・・by女将

皆様~~大変・・大変・・大変・・.ご無沙汰しまして~~(ゴメンナサイ)

フェイスブックやツイッターの時代、私のブログは良いのかな?なんて思ってました。

お客様にも 

「女将ブログ書かないんだったら、むしろページを削除した方がいいんじゃない?」

と言われた事もあったのですが・・削除までの勇気が無くて・・

今 思うと 残しておいて良かった♪

さてさて・・

復活のきっかけは?というと こんなお客様の一言でした。

「HPのさきはなのブログを読んで、ナチュラルな女将に会いたくなって 来ました~♪」

(私ってナチュラル??ま!いっか!皆に言われてるし・・(汗))

私も過去のブログを読み返し・・やっぱ・・変・・かも?

・・と言う事で・・またお付き合いを宜しくお願いいたします。

 

先日 家族でご挨拶回りに行って来ました。

コンビニで大好きな【カフェラテ】を買い 飲みながらルンルン気分♪

あれ?今日の【カフェラテ】いつもより少ないみたい・・(心の声)

(そんな訳は無のです、だって機械ですから)

最後の方になって カップをグ==ット飲み干したら・・

あれあれ???洋服 コート バッグが・・大変だ~~

【カフェオレ】まみれではありませんか~~~~!!!

「いや~~~こぼれてる~~~」一同 私を注目・・

そして その直後 大・・大・・大・・爆笑!!!

「なんで 気付かないの~~」

「だって~~~」

カップの蓋が良く閉まっていなかった為に・・(汗)飲むと同時にこぼれていたみたいなんです・・

「だから 今日は少なかったんだ~~」

「イヤイヤ・・少なくないし・・」

一番笑っていたのは、私に【カフェオレ】の蓋をして渡してくれた 嫁♪ちゃんでした♪

 

更新日: 2018年9月17日

HOME


2018年9月 カレンダー

            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            

できごとの分類

最近のコメント