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はまりました


今日も、お待ち兼ねのお客様がお着きになりました
去年初めてお越しになってから、今回で3回目
ご主人も、「1年に3回も来るなんて・・」とにっこり・・
(本当にありがとうございます)
朝からハイテンションな女将が、お逢いしてもっとテンション上がっちゃいました

昨日からの思わぬ雪で、ちょっとだけ冬に逆戻り?か名残り雪か?
なんかいい感じの日です

またまたお土産をいただきました
「うちでいつもお茶菓子に食べているものです」と・・

お部屋へご挨拶に伺いましたら
皆様楽しくお食事されていましたよ
奥様が・・・
「あの梅のお菓子・・・」と説明をしてくださり
本当に、このお菓子が奥様のオススメなんだなぁって・・・
~~~~~~~~~~~
どれどれ・・・
うん!!美味しい!!!
あらかじめお聞きしていたので、よ~~く味わう事ができました

白いお持ちをピンク色の梅餡が包み、それをまたまた塩の効いたしそが包んでいます
:モチッ!甘~い!うんちょっとしょっぱい,そして梅のほのかな香り:
なんとも言えない歯ごたえと甘さ、塩加減の絶妙なバランスがgood!

はまりました!!
今度お越しになる時、リクエストしちゃおうかな?
山田様~~「梅がすり」お願いしま~す・・・
・・・・・・・・・・・・
あっ!!領収書『ホテルさきはな』で・・・

更新日: 2015年1月22日

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