お料理に真心を添えて
今日から、さきはなのお料理が変わります
もっと美味しいものを・・・と
ずっと考えておりました
そして
月毎や季節毎の献立にせず
その日の献立は、その日に・・・
ということに
その日に採れた新鮮な野菜や、新潟の自慢の食材を使い
お越しになるお客様に合わせたお料理をお出しする事にしました
だから、何が出来るかはその日のお楽しみ・・・
今まで以上に調理場がにぎやかになりそうです
板長が造る旬の味、創作料理を
どうぞ お召し上がりください
時々さきはな通信でもご紹介しますね
