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少しづつ春♪の献立に移行しています。

三寒四温とは良く言った物です。
少しずつですが、春の気配を感じる今日この頃。
渓流釣りの解禁と共に、さきはなのお料理も、春の献立に代わってきました。
川魚の王様【山女魚の塩焼き】【わらび】【穂先筍の木の芽味噌焼き】などなど・・
これから山菜が美味しくなってきます。
越後あじわいポークのお鍋も越の鶏の水炊きへと代わります。
さきはなで美味しい春をお味わい下さいませ。

*3月の中旬~4月にかけてほぼ揃います。
*献立はプランによって異なります。

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更新日: 2015年1月22日

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